In: vegetarianismo

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A seca em São Paulo e o desmatamento da Amazônia

Estes dias meu aluno comentou que a seca em São Paulo estava relacionada com o desmatamento da Amazônia e fui checar...

  • Amigos e boa comida: ideias bacanas para reunir pessoas Vocês lembram que postamos aqui no blog um texto falando sobre a importância de se fazer novos amigos além de manter os antigos. Pois, bem, o que a ciência comprovou nós bem que já […]
  • Devagar com o consumo, baby Todo momento de crise traz muita reflexão e oportunidade. Desde a última grande crise financeira mundial, que iniciou em 2008 mas de fato nunca terminou por completo, sentimos que o […]
  • O impacto do uso de ar condicionado no consumo de energia Se tem um país calorento no mundo é os Estados Unidos. Atualmente, os americanos usam mais energia do que todas as nações do mundo juntas, para se manterem fresquinhos sob o […]
  • A sujeira que ninguém quer ver Conversando com minha aluna sobre a questão do Brasil, coisa que todo brasileiro com mínima escolarização adora fazer, me indignei silenciosamente quando "constatamos" que nada mais […]

Muffin de abobrinha e cenoura

Esta semana, resolvi matar as saudades de uma receita super fácil que agrada a todos aqui em casa. Além de delicioso,...

  • Torta integral de ricota e espinafre Olá amigos, Aproveitando o sucesso da nossa receita de Torta Integral de Legumes, resolvi explorar uma variável do recheio com a mesma massa, que é super fácil, rápida e […]
  • Receita de massa integral de panqueca Olá Queridos, Vou postar para vocês nesta sexta uma receitinha super fácil de massa integral de panqueca, para fazer no fim de semana e todo mundo aí em casa curtir! ;-) Massa […]
  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]
  • Receita de geleia de tomate Olá amigos, Hoje faremos o doce post com a receita de uma geleia bem diferente. Ela pode acompanhar a tradicional torradinha da tarde ou servir de complemento a um prato salgado. […]

Crianças e bebês podem ser vegetarianos?

Interessante a matéria que saiu ontem na folha e aborda um tema ainda polêmico: o vegetarianismo para crianças e bebês. Pais...

  • A “graça” da culinária e dos alimentos Um dos grandes motivos das pessoas ligarem a TV de manhã são os programas de culinária, e confesso, é um dos meus motivos também. Na Argentina, essa "sede" de receitas fundou um dos […]
  • Leite de Arroz Para quem quer a facilidade de uma bebida pronta de boa qualidade, uma ótima dica é o leite de arroz LA FINESTRA SUL CIELO. Acabei de experimentar a variação com malte e avelã. […]
  • Uma nova visão da alimentação saudável Eu, na praia em Atenas, me deliciando com a Salada Grega. Uma revolução está chegando no universo da nutrição. Após assistirmos inúmeras publicações de dietas que condenam o […]
  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]

Batatas grantinadas ao quatro queijos

Hoje nossa receita lacto-veggie vai agradar toda a família! Que tal fazer no fim de semana??? INGREDIENTES 1 1/2 colher de...

  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]
  • Moqueca de banana da terra Olá amigos, Esta semana resolvi fazer uma receita super rápida e fácil, mas nem por isso com menos charme. Nossa inspiração vem de uma tradicional receita baiana e de um ingrediente […]
  • Receita de doce de mamão enroladinho Hoje vamos preparar a receita de doce de mamão enroladinho, que além de trazer uma nostalgia gostosa das antigas fazendas, é uma ótima pedida para aqueles dias que queremos esvaziar a […]
  • Canapés de champignon Hoje vamos postar a receita de canapés super rápidos de cogumelos champignon, que você pode servir no fim de semana aos amigos e a família antes do almoço, ou até naquele esquema de […]

A “graça” da culinária e dos alimentos

Um dos grandes motivos das pessoas ligarem a TV de manhã são os programas de culinária, e confesso, é um dos...

  • Pizza saudável com massa de couve-flor Que tal aproveitar o feriado prolongado e preparar uma pizza saudável com a massa feita de couve-for? Check out the english version of this recipe below Depois de muitos anos de […]
  • Pão de queijo vegano Cada vez mais amante da culinária sem leite, derivados e glúten, me aventuro nas receitas que as pessoas me mandam e hoje foi a vez do "pão de queijo" vegano. As vezes tenho que […]
  • Torta integral de ricota e espinafre Olá amigos, Aproveitando o sucesso da nossa receita de Torta Integral de Legumes, resolvi explorar uma variável do recheio com a mesma massa, que é super fácil, rápida e […]
  • Receita de massa integral de panqueca Olá Queridos, Vou postar para vocês nesta sexta uma receitinha super fácil de massa integral de panqueca, para fazer no fim de semana e todo mundo aí em casa curtir! ;-) Massa […]

Pizza com massa de chapati

Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à “mão na massa”. Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza...

  • Canapés de champignon Hoje vamos postar a receita de canapés super rápidos de cogumelos champignon, que você pode servir no fim de semana aos amigos e a família antes do almoço, ou até naquele esquema de […]
  • Ragu de Cogumelos Hoje vamos fazer uma receita que é bastante versátil que pode ser o coringa da sua cozinha. O ragu de cogumelos pode ser usado para servir com torradas, pães, massas, carnes, polenta e […]
  • Moqueca de banana da terra Olá amigos, Esta semana resolvi fazer uma receita super rápida e fácil, mas nem por isso com menos charme. Nossa inspiração vem de uma tradicional receita baiana e de um ingrediente […]
  • Creme de banana madura Você está pensando numa sobremesa bacana para o jantar e se depara com algumas bananas maduras em casa… Bingo! Nossa sobremesa de hoje é super saudável, fácil e ainda aproveita […]

Moqueca de banana da terra

Olá amigos, Esta semana resolvi fazer uma receita super rápida e fácil, mas nem por isso com menos charme. Nossa inspiração...

  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]
  • Batatas grantinadas ao quatro queijos Hoje nossa receita lacto-veggie vai agradar toda a família! Que tal fazer no fim de semana??? INGREDIENTES 1 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços 1/2 dente […]
  • A “graça” da culinária e dos alimentos Um dos grandes motivos das pessoas ligarem a TV de manhã são os programas de culinária, e confesso, é um dos meus motivos também. Na Argentina, essa "sede" de receitas fundou um dos […]
  • Croc Monsieur de Banana Querem saber a minha dica para o fim de semana? Segura então minha nova receita: CROC MONSIEUR DE BANANA! Por esta nem a Maricota esperava!!! Vocês lembram do post do Veggie Croc […]

O vegetariano do meu coração

Bom queridos, eu não gostaria aqui de menosprezar nenhum dos sanduíches vegetarianos que já experimentei na vida. O melhor do mundo...

  • Crianças e bebês podem ser vegetarianos? Interessante a matéria que saiu ontem na folha e aborda um tema ainda polêmico: o vegetarianismo para crianças e bebês. Pais que são vegetarianos ou veganos – que não comem nem […]
  • A “graça” da culinária e dos alimentos Um dos grandes motivos das pessoas ligarem a TV de manhã são os programas de culinária, e confesso, é um dos meus motivos também. Na Argentina, essa "sede" de receitas fundou um dos […]
  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]
  • Moqueca de banana da terra Olá amigos, Esta semana resolvi fazer uma receita super rápida e fácil, mas nem por isso com menos charme. Nossa inspiração vem de uma tradicional receita baiana e de um ingrediente […]

Los Angeles – O suco perfeito e o mercado detox na Beverly Boulevard

Numa loja minúscula na movimentada Beverly Boulevard, em Los Angeles, California, fica a Beverly Hills Juice, fundada em 1975. Após tornar-se...

Carne louca vegetariana: a mágica da jaca

Mulheres na cozinha e uma missão: transformar jaca em “carne” de panela, a famosa “carne louca”! Isso mesmo, parece ideia de...

  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]
  • Burritos de abacate e gorgozola Esta receita de burritos de abacate, gorgonzola e cebolas caramelizadas é uma excelente pedida para servir aos amigos numa reunião em casa. Para aumentar nosso leque de finger food […]
  • Muffin de abobrinha e cenoura Esta semana, resolvi matar as saudades de uma receita super fácil que agrada a todos aqui em casa. Além de delicioso, ele é leve e saudável, excelente para compartilhar com vocês aqui […]
  • Batatas grantinadas ao quatro queijos Hoje nossa receita lacto-veggie vai agradar toda a família! Que tal fazer no fim de semana??? INGREDIENTES 1 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços 1/2 dente […]

Restaurante chinês vegetariano

Para quem tiver vontade de comer comida chinesa sem cair no porco, carne de boi ou frango, tão tradicionais desta culinária,...

  • Restaurante Japonês no Rio: opção Veggie Se você também é vegetariano e adora comida japonesa mas não aguenta mais pedir o Temaki California sem Kani, aqui você vai encontrar uma opção veggie super caprichada. No descolado […]
  • Restaurante Moinho de Pedra O restaurante vegetariano Moinho de Pedra, da premiada chef Tatiana Cardoso, é um daqueles lugares que vale a pena cruzar a cidade para visitar e provar. Sempre cheio, o restaurante […]
  • Lanchonete Pic Nic super natural Imaginem ter do lado de casa uma lanchonete super natural, com produtos frescos sem adição de químicos, conservantes ou quaisquer outros aditivos artificiais, e que ainda fosse super […]
  • Restaurante Via Verte e Sofá Café Lá vamos nós de novo, eu e o Arthur, os caçadores da culinária vegetariana e adeptos do almoço Slow Food. Clique aqui para saber mais sobre o Movimento Slow Food Mas a boa deste […]

Casa Pizza – De Rosenbaum a queijo de cabra

Vou logo confessar: a primeira vez que fui a Casa Pizza foi mais com o intuito de conhecer o projeto de...

  • Muffin de abobrinha e cenoura Esta semana, resolvi matar as saudades de uma receita super fácil que agrada a todos aqui em casa. Além de delicioso, ele é leve e saudável, excelente para compartilhar com vocês aqui […]
  • Restaurante chinês vegetariano Para quem tiver vontade de comer comida chinesa sem cair no porco, carne de boi ou frango, tão tradicionais desta culinária, encontrei uma opção de restaurante chinês vegetariano […]
  • DICA DE BEM ESTAR 4: Reserve tempo para quem você ama. A vida corrida passa de pressa e quando se vê, já viramos o ano. Mas nessa roda, coisas importantes as vezes passam batidas. Convivemos com as pessoas sem verdadeiramente nos dedicar à […]
  • Restaurante Alcaparra: Feijoada Veggie Eu e minha aluna/amiga Waleska nos encontramos para montar o quarto de sua primeira filha, a Clara. Matei as saudades das minhas aptidões de arquiteta para deixar o quarto da pequena […]