In: soja

Estrogonofe vegano de soja com abacaxi

Adoro culinária agridoce. Principalmente receitas que contenham os seis sabores (salgado, doce, amargo, picante, adstringente e ácido), combinação que segundo o...

  • Receita de pão sem glúten e vegano A missão de fazer uma pão sem glúten que também fosse vegano (sem nenhum ingrediente de origem animal) foi particularmente a mais difícil que já tive. Tristemente joguei muito […]
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Edamame: a vagem japonesa super nutritiva

A pequena vagem que virou hit nos restaurantes japoneses pode ser uma deliciosa solução para substituir a batata frita. Edamame é...

São Paulo – Oléo de gergelim, Okaki e a Liberdade

Tradicional bairro oriental e ponto turístico imperdível em São Paulo, o bairro da Liberdade tem de tudo! Lojas gigantescas de cosméticos,...