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Coxinha vegana

Olha só que legal essa receita de coxinha vegana. Tirei do livro Bela Cozinha, da Bela Gil, que ganhei de natal...

  • Como preparar maxixe e seus benefícios `a saúde O maxixe é um legume nada familiar para a maiorias das pessoas no sul e sudeste do Brasil, mas bem popular no norte e nordeste. A hortaliça africana que teria sido trazida ao […]
  • Carpaccio exótico de abobrinha Hoje vamos fazer um remake da receita de Carpaccio de abobrinha. Vocês devem lembrar de uma versão menos colorida que fizemos aqui no blog. Esta versão nova tem mais cara de festa, mas […]
  • Bolinhos de grão de bico com molho de tahini Hoje a culinária árabe chegou deliciosamente no nosso blog e você vai provar os bolinhos de grão de bico com molho de tahini. Há milênios o Oriente Médio produz grande variedade de […]
  • Burritos de abacate e gorgozola Esta receita de burritos de abacate, gorgonzola e cebolas caramelizadas é uma excelente pedida para servir aos amigos numa reunião em casa. Para aumentar nosso leque de finger food […]

Gengibre: fonte de calor e combustível para o amor

O tempero básico da culinária oriental pode te ajudar muito nestes dias frios. Apreciado em todo o mundo por seu perfume...

  • A amizade é a coisa mais importante da vida A amizade pode lhe trazer saúde, riqueza e felicidade, ou tirar tudo de você. Em 1937, na Universidade de Harvard (EUA), começou o maior estudo já realizado sobre a saúde humana. O […]
  • Receita de chá contra a gripe Perdi a conta de quantas pessoas vi gripadas de uma semana para cá. Com a chegada do frio, ora tempo seco ora úmido, poluição e estresse, a imunidade do corpo pode não segurar a […]
  • 11 alimentos que ajudam a combater a ansiedade Esta semana conversamos aqui no blog sobre como viver em paz! A paz se define essencialmente pela ausência de conflitos, especialmente na maneira como encaramos os desafios da vida e […]
  • Yogaterapia Ayurvédica. Como melhorar sua saúde? Amigos, não percam esta matéria que escrevi para a Revista Personare sobre Yogaterapia Ayurvédica. 'Adeque posturas ao seu biotipo e a alimentação ao seu estilo de vida Estudadas […]

Receita de chá contra a gripe

Perdi a conta de quantas pessoas vi gripadas de uma semana para cá. Com a chegada do frio, ora tempo seco...

  • Técnicas de Yoga e Ayurveda para o Inverno Separamos carinhosamente técnicas de yoga e ayurveda para o inverno especialmente para os mais friorentos, de constituição Vata, como a minha. Com a chegada do inverno, diferentes […]
  • Gengibre: fonte de calor e combustível para o amor O tempero básico da culinária oriental pode te ajudar muito nestes dias frios. Apreciado em todo o mundo por seu perfume e sabor picante, o gengibre é mais que um simples […]
  • Frio causa gripe? Constantemente pessoas questionam os médicos se frio causa gripe. Explicaremos a relação entre eles e os cuidados que devemos ter com o nosso sistema imunológico. Hoje, o destaque […]
  • A pimenta e o pitta É, meus amigos, O calor está demais neste verão! Esta é a época do ano onde o excesso de fogo (agni ou tejas) acontece na natureza e, como consequência, em todos nós. Alguns […]

Dieta DETOX pós “comilança” do fim de semana.

Não foram poucas as pessoas que me relataram, logo na segunda feira, sobre os exageros gastronômicos cometidos no último feriado. A...

  • Técnicas de Yoga e Ayurveda para o Inverno Separamos carinhosamente técnicas de yoga e ayurveda para o inverno especialmente para os mais friorentos, de constituição Vata, como a minha. Com a chegada do inverno, diferentes […]
  • No Drinks tonight: Chá Ayurvédico com as amigas no Sto Grão Dia especial! Conseguimos conciliar as agendas e vamos nos encontrar para botar a conversa em dia. Embora sejamos amigas há quase 20 anos, a vontade de estarmos juntas por muitas […]
  • Sopa de abóbora com gengibre e laranja Chuvinha chegando no fim da tarde e nada melhor que uma sopinha na cama vendo um filme. Esta, além de deliciosa, é bem energética e confortante. A sensação é de que fomos ao um […]
  • O chá certo para os dias secos A temperatura aumentou e, em pleno inverno, estamos querendo bebidas refrescantes para amenizar os efeitos do calor. Diferentemente do verão que apresenta calor com muita umidade, os […]

Sopa de abóbora com gengibre e laranja

Chuvinha chegando no fim da tarde e nada melhor que uma sopinha na cama vendo um filme. Esta, além de deliciosa,...

  • Receita de Quibebe de Abóbora Olá amigos, A receitinha desta sexta feira é um prato bem típico brasileiro, feito da nossa querida abóbora (ou jerimum). Serve de acompanhamento ao prato principal, é super leve a […]
  • Kibe de abóbora Essa receita de kibe de abóbora é pra todos que estão cansados como eu, dos refogados! A abóbora tem pouquíssima gordura, e é rica em cálcio, potássio, ferro, magnésio e é claro, pela […]
  • Muffin de abobrinha e cenoura Esta semana, resolvi matar as saudades de uma receita super fácil que agrada a todos aqui em casa. Além de delicioso, ele é leve e saudável, excelente para compartilhar com vocês aqui […]
  • Abóbora kabocha recheada com quinua Passeando por blogs gringos que adoro para me inspirar em novas receitas, encontrei no site Goop, da atriz Gwyneth Paltrow, uma receita de abóbora kabocha recheada com quinua que fez […]

Receita para curar enjôo leve

Acordei meio enjoada mas não soube indentificar porquê. Nada de gravidez na parada, amigos! (Caso alguém já tenha pensado nisso…rs). Tem...

  • Risoto Integral de Brócolis e Roquefort Receita do risoto integral de brócolis e roquefort para você preparar hoje mesmo!! Ingredientes (para 02 pessoas) 01 xícara e meia de arroz integral (eu escolhi um com 07 tipos de […]
  • O Carnaval, jejum e a dieta Detox Haja Dieta Detox! Não é de se surpreender que muita gente neste país esteja sofrendo das "ressacas" pós-folias! O Carnaval é quase uma obrigatoriedade para um brasileiro, do tipo, se […]
  • Dieta líquida de um dia Depois de um fim de semana onde você passou da medida na "comilança" e o mal estar tomou conta do corpo, vale a pena fazer uma dieta líquida de um dia. Esta dieta não tem o objetivo […]
  • Saudades dos sucos do Brasil Bem amiguinhos, Estou de volta depois de umas férias longas e merecidas, e vou postando aqui no blog todas as minhas aventuras neste tempo de relax. Mas hoje vou falar de uma […]

Padaria orgânica no Itaim

Se estiver nas adjacências do Itaim Bibi, bairro paulistano onde “pipocam” novidades gastronômicas todos os dias, corra para a nova e...

  • O guia dos orgânicos em São Paulo Alimentos orgânicos, produzidos sem adubos químicos e agrotóxicos, são cada vez menos "alternativos" ao público. Com o aumento de pessoas preocupadas com a saúde, eles se transformam […]
  • Ecoidéias, Ecomercados e Ecocustos. Recentemente fomos visitar o tão comentado Ecomercado Avis Rara, em Campinas. Esse sim pode ser chamado de ECOmercado, pois tudo é ecológico e sustentável, a começar pela […]
  • Tea Connection é o restaurante que virou uma experiência Eu e minha querida amiga Francine resolvemos fazer algo diferente na tarde de domingo: fomos ao Tea Connection, a sensacional casa de chás / restaurante nos Jardins, SP, para provar de […]
  • Desfrutti na Leopoldo: Crepe de cogumelos e muita saúde!!! Aqueles que acompanham este blog já devem saber que um dos meus programas favoritos é comer com os amigos comidinhas saudáveis, especialmente no fim de semana. Mas se você estiver a […]

Gengibre e Dr. Danilo Carneiro

Há quem ame e há quem torça imediatamente o nariz! A verdade é que, pelo Gengibre, ninguém passa despercebido. Zingiber officinalis...

  • Harmonize-se JÁ! Ayurveda e os DOSHAS Padrão físico de Vata, Pitta e Kapha, respectivamente. PERGUNTAS e RESPOSTAS SOBRE AYURVEDA E OS DOSHAS. - Qual é o significado da palavra dosha? De onde ela vem? Conte um pouco […]
  • Ghee – Manteiga Clarificada No Ayurveda, a tradicional medicina indiana, recomendamos o consumo de Ghee (manteiga clarificada) em diversas situações. Na Índia, este óleo é amplamente utilizado na culinária, algo […]
  • Congresso Internacional de Ayurveda Ayurveda significa conhecimento da vida (ayur=vida, veda=ciência ou conhecimento). É a ciência da saúde mais antiga da humanidade que baseou-se em conhecimentos de 5000 anos de […]
  • Yogaterapia Ayurvédica. Como melhorar sua saúde? Amigos, não percam esta matéria que escrevi para a Revista Personare sobre Yogaterapia Ayurvédica. 'Adeque posturas ao seu biotipo e a alimentação ao seu estilo de vida Estudadas […]

Técnicas de Yoga e Ayurveda para o Inverno

Separamos carinhosamente técnicas de yoga e ayurveda para o inverno especialmente para os mais friorentos, de constituição Vata, como a minha....

  • Receita de chá contra a gripe Perdi a conta de quantas pessoas vi gripadas de uma semana para cá. Com a chegada do frio, ora tempo seco ora úmido, poluição e estresse, a imunidade do corpo pode não segurar a […]
  • Climb Yoga: praticando nas alturas Quem pratica escalada ou alpinismo (ou quer praticar) e deseja se preparar melhor com exercícios que proporcionem mais consciência do corpo, da respiração e do centro de equilíbrio e […]
  • Rolfing e yoga são amigos antigos Rolfing para quem não conhece, é uma técnica de terapia manual criada com o objetivo de proporcionar a reintegração estrutural do corpo. Através dessa terapêutica, a técnica é capaz de […]
  • Ubatuba – Férias no paraíso e a cura do próprio cérebro Em janeiro passado, tirei vinte dias de férias para me refugiar em Ubatuba, no litoral norte de São Paulo e passar boas horas comigo mesma. Escolhi uma praia de pescadores já na divisa […]