In: comida saudável

Receita rápida de cuscuz marroquino

Adoro fazer cuscuz marroquino. Não só porque acho um prato chique e saboroso, mas também porque é incrivelmente rápido. Bom, esta...

  • O melhor cookie de aveia do mundo Hoje vamos provar este cookie de aveia que sem sombra de dúvidas é o melhor que já comi na vida! Experimentei a primeira vez o cookie de aveia na casa da minha aluna Cynthia, é uma […]
  • Receita de pão sem glúten e vegano A missão de fazer uma pão sem glúten que também fosse vegano (sem nenhum ingrediente de origem animal) foi particularmente a mais difícil que já tive. Tristemente joguei muito […]
  • Pão de queijo vegano Cada vez mais amante da culinária sem leite, derivados e glúten, me aventuro nas receitas que as pessoas me mandam e hoje foi a vez do "pão de queijo" vegano. As vezes tenho que […]
  • Estrogonofe vegano de soja com abacaxi Adoro culinária agridoce. Principalmente receitas que contenham os seis sabores (salgado, doce, amargo, picante, adstringente e ácido), combinação que segundo o Ayurveda - tradicional […]

Receita de Palak Paneer

O Paneer é a famosa ricota caseira indiana. Ela pode estar acompanhada de um molho de tomates ou de um molho...

  • Torta de espinafre com cebola caramelizada Esta opção de torta vai agradar demais a turma de casa e é bem mais leve que a quiche. Deliciosa! Para massa: 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de trigo […]
  • Torta integral de ricota e espinafre Olá amigos, Aproveitando o sucesso da nossa receita de Torta Integral de Legumes, resolvi explorar uma variável do recheio com a mesma massa, que é super fácil, rápida e […]
  • Restaurante GOA – veggie art na Vila Madalena Já há algum tempo tinha ouvido falar do Restaurante Goa, em Pinheiro, SP, e colocado-o na minha poderosa lista dos "must visit". Uma super sincronia me levou ao local após ler uma […]
  • Carpaccio exótico de abobrinha Hoje vamos fazer um remake da receita de Carpaccio de abobrinha. Vocês devem lembrar de uma versão menos colorida que fizemos aqui no blog. Esta versão nova tem mais cara de festa, mas […]

Califórnia – Redes de restaurantes orgânicos são a sensação

Tender Greens – Happy Vegan Salad Que o estado da Califórnia tem um estilo de vida diferente da maioria dos americanos...

Saladinha de quinoa super rápida

A semana começou, a geladeira quase vazia e a preguiça de ir para o fogão invadindo o corpo. Pensando em tudo...

  • Salada de quinoa e lentilha Hoje bateu aquela vontade de uma salada bem completa, com cara de inverno ensolarado! :-) A inspiração acabou vindo de uma viagem virtual até a Austrália, de um blog que está entre […]
  • Risoto de quinoa com brócolis e castanhas Fim de semana passado testamos a receita do risoto de quinoa com brócolis e castanha do Pará que fez sucesso lá em casa. Ela é bem simples e atende também aos nossos amigos veganos, […]
  • Receita de Palak Paneer O Paneer é a famosa ricota caseira indiana. Ela pode estar acompanhada de um molho de tomates ou de um molho de espinafres, que foi o caso nesta receita. Antes de passar o passo a […]
  • Receita rápida de cuscuz marroquino Adoro fazer cuscuz marroquino. Não só porque acho um prato chique e saboroso, mas também porque é incrivelmente rápido. Bom, esta versão aqui não tem muito segredo, pois acabei […]

Restaurante GOA – veggie art na Vila Madalena

Já há algum tempo tinha ouvido falar do Restaurante Goa, em Pinheiro, SP, e colocado-o na minha poderosa lista dos “must...

  • Receita de Palak Paneer O Paneer é a famosa ricota caseira indiana. Ela pode estar acompanhada de um molho de tomates ou de um molho de espinafres, que foi o caso nesta receita. Antes de passar o passo a […]
  • Saladinha de quinoa super rápida A semana começou, a geladeira quase vazia e a preguiça de ir para o fogão invadindo o corpo. Pensando em tudo aquilo que comi no fim de semana, sem culpa até domingo. Mas, segunda […]
  • Massa 07 grãos é boa pedida para o almoço em família Se você está acostumado ao famoso almoço de domingo cheio de massas e molhos de dar água na boca, vai gostar desta opção mais leve e integral. Estive com minha família no restaurante […]
  • Dica para o lanche saudável no fim de semana Minha dica para você curtir um lanche gostoso e saudável no fim de semana e ainda não se dar ao trabalho de cozinhar é a lanchonete Suco Bagaço. Franquia presente em todo o Estado […]

Edamame: a vagem japonesa super nutritiva

A pequena vagem que virou hit nos restaurantes japoneses pode ser uma deliciosa solução para substituir a batata frita. Edamame é...

Dica para o lanche saudável no fim de semana

Minha dica para você curtir um lanche gostoso e saudável no fim de semana e ainda não se dar ao trabalho...

Massa 07 grãos é boa pedida para o almoço em família

Se você está acostumado ao famoso almoço de domingo cheio de massas e molhos de dar água na boca, vai gostar...

  • Lilóri cafeteria sem glúten e lactose Apaixonei pela Lilóri cafeteria com produtos sem glúten ou lactose, dica da minha querida aluna Maria. Fui lá no mesmo dia que ela indicou para conferir e que excelente […]
  • Integrale ao som de Madeleine Peyroux Fechamos o verão, mas a vontade de ir para a praia continua? Fora da temporada, você poderá saborear recantos charmosos do litoral sem a agitação costumeira das férias: É o caso da […]
  • DICA DE BEM ESTAR 5: Tome café da manhã na cama. A super dica de bem estar número 5 é aproveitar o fim de semana para um delicioso café da manhã na cama! Pare de esperar que o namorado ou o mordomo dos sonhos faça isso por […]
  • Desfrutti na Leopoldo: Crepe de cogumelos e muita saúde!!! Aqueles que acompanham este blog já devem saber que um dos meus programas favoritos é comer com os amigos comidinhas saudáveis, especialmente no fim de semana. Mas se você estiver a […]

Restaurante Natural em Indaiatuba

Como uma caçadora incansável de opções saudáveis, eu não poderia deixar passar esta dica bacana! Em Indaiatuba, no interior de São...