Lá vamos nós de novo, eu e o Arthur, os caçadores da culinária vegetariana e adeptos do almoço Slow Food.

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Mas a boa deste post de hoje é que ele vem em dose dupla: O restaurante vegetariano Via Verte e o Sofá Café, um do ladinho do outro! Você não precisa nem pegar carro, nem se cansar, para continuar o bom papo.

Começamos com o Dahl, famoso prato indiano que consiste em um ensopado à base de lentilha. Na sequencia, um dos pratos do dia que trazia um quibe recheado e lasanha com vegetais e queijo. Pra fechar com um “mimo”, o mini cheese cake.

Uma hora depois, partimos para o segundo round, no vizinho Sofá Café, espaço projetado pelo Super Limão Studio que criou um ambiente convidativo a “esparramar-se” no sofá. #caradecasa

Nossa pedida foi o Aeropress com raspas de limão, que foi preparado ali na nossa frente. Um sabor bem marcante com toque de caramelo.

Se você estiver na região de Pinheiros, na capital paulista, não deixe de passar pela rua Bianchi Bertoldi, onde estão estas pérolas do bem estar em forma de comidinha, tá?

#FICAADICA