Visitando minha querida aluna e amiga Giselle Moraes ( a fotógrafa de minha foto aqui ao lado ), tomamos um lanche que merecia muito mais do que a honra deste post: o título de melhor bolo integral que já comi!!! Fofíssimo, perfeitamente úmido e muito delicado com as frutas secas e as nozes!
E é da Gi a receita e as fotos que seguem aqui.
Bolo de Aveia e Frutas
Ingredientes
– 4 ovos
– 1 xíc de óleo
– 2 xícs de açúcar mascavo
– 2 xícs de farinha de aveia
– 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirada
– frutas cristalizadas, secas
– nozes ou amêndoa
– 2 bananas
Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
Juntas depois com a aveia e o fermento.
Acrescentar as frutas cristalizadas.
Untar forma com óleo; colocar rodelas de banana no fundo da forma, despejar a massa e assar em forno a 200o.
Sucesso total, Gigi!!! E muito fácil e saudável, queridos!! Se joguem!!
Vejam só a dica da nossa querida leitora Cristiane: “Olá, fiz a receita com umas alterações, usei só meia xíc de óleo, diminui 1 ovo e usei apenas 1 xíc de açúcar, já ficou bem doce e olha que gosto de coisas beeem doces, deu super certo. Obrigada por compartilhar a receita, é realmente uma delícia, farei mais vezes.”
98 Comments
Oi Taty, obrigada por compartilhar conosco!! Se tiver outras dicas, é só mandar!! Namaste Bjos
oi andrea
assar quanto tempo (rsrs)?
Ola Helder! Por volta de 40 min. Espete o palito ou garfo para ver se a massa nao ta mole! ;-) Namaste Andrea
Oi. Você acha que da para fazer nas forminhas de cupcake?
Obrigada,Bjs
Ola Juliana, tudo bem? Acho que dá sim! se testar, nos conte aqui o resultado, ok? ;-) Namaste
Pode substituir a farinha de aveia por farinha integral??
Ola Alessandra! Pode sim! Namaste
Oi Andrea, serávque tem como tirar o oleo, ou substituir ele? bjos
Ola Marlucia, tudo bem? Ja tentamos substituindo varios ingredientes mas o óleo não tentamos. Você tem restrição a todos os tipos de óleo?
Fiz hoje essa receita. Adorei, muito fácil de fazer. Só acho que pode diminuir a quantidade de açúcar.
Obrigada.
Oi Silvia, tud bem? Esse bolo é incrível, ne? Muito obrigada pela dica! Namaste
Nunca comi algo igual, já conhecia uma receita parecida só que era bastante calórica e essa além de ser gostosa é saudavel! Fiz a primeira vez e vou fazer de novo só que agora vou cortar em pedaços embalar em papel com fita e vou dá aos convidados de uma festinha que vai ter aqui em casa! Obg pela receita...
Olá!!! Fiz esse bolo com banana, maçã e canela e foi um sucesso! ficou super fofo e uma delícia!!! #show #parabéns!
Eba!!! Que bom que gostaram Fabiana!! Namaste!
Oi Luciane, que máximo!!! Adorei a ideia de embalar em pedaços com fitas e tudo!! Obrigada pela visita ao nosso blog! Namaste
Fiz novamente a receita só que dessa vez coloquei as nozes e as amendoas e um pouco de castanha picada, ficou divino! Ah e o que tinha feito como lembrancinha para a festa foi um sucesso todo mundo elogiando e querendo a receita. Feliz ano novo
Oi, Andrea!
Fiz hoje o seu bolo com algumas adaptações e amei!!! Tenho um blog de maternidade/paternidade em que compartilho boas receitas como a sua, tudo bem se fizer um post sobre esse seu bolo delícia? Com os devidos créditos e link pra cá? Abraço, Dani
Ola Danielle, namaste!! Colocando os creditos e links, sem problemas! Abraços!
Oi Luciane, que top!!! Obrigada querida! bjos e feliz ano novo
boa tarde, o bolo parece ser muito gostoso! o óleo usado pode ser de côco?
oi adorei a receita vou fazer,mas queria saber se posso substituir a amêndoa por castanha.
Ameíiiiii
Vou compartilhar, bjus
Andrea, top...arrasou!
Oi Paula, ficamos felizes que vc tenha gostado!! Namaste
Ola Solimara, pode sim, sem problemas! Namaste
Ola Caroline, bom dia! pode ser oleo de coco sim! ;-) Namaste
Olá,fiz a receita com umas alterações,usei só meia xíc de óleo,diminui 1 ovo e usei apenas 1 xíc de açúcar,já ficou beeem doce e olha que gosto de coisas beeem doces,deu super certo.Obrigada por compartilhar a receita,é realmente uma delícia,farei mais vezes.
Ola Cristiane, tudo bem? Que bacana, adorei essa nova possibilidade de receita! Vou incluir seu comentário no post, ok? Muito obrigada por participar do blog e dividir essa experiência com a gente! Beijos e namaste
Adorei!!!! Acabei de fazer, substituindo a farinha de aveia por farelo e por farinha de trigo integral. Muito bom.
Ola Silvia, Tudo bem? Otima dica, muito obrigada por dividir com a gente. Namaste
olá Andrea tudo bem?
Estou fazendo este bolo hoje,mas,substitui a aveia fina por farinha de aveia integral e aveia flocos finos com 3 ovos 1x de oleo e 1x de açucar.Será que vai ficar pesado?Sua receita de bolo integral de frutas deve ser muito bom.Se este meu não ficar bom,da proxima vez vou fazer a sua receita na integra,apenas usando somente 1 x de açucar.Parabens pela sua ótima receita.
Hortencia.
Olá Andrea! Eu não tinha farinha de aveia, por isso bati a aveia em flocos no liquidificador. Coloquei só meia xícara de óleo de milho e 1 xícara de açúcar mascavo e usei passas, castanha, canela e maçã no lugar da banana. Ficou tudo de bom! Obrigada pela receita.
Ola Andreia, que dica bacana!! Feliz que gostou e muito obrigada por compartilhar com a gente! Namaste
Ola Hortencia! Parece que a sua receita vai dar certo também. Se quiser testar a nossa, que é um sucesso aqui no blog, pode usar só uma xícara de açúcar sim. Namaste
Achei. Maravilhoso! Coloquei bananas passas com canela na massa! E só uma xícara de açúcar! Hum!!Divino!!!
Super deliciosa, fiz e amei ficou se desmanchando ...
Ola Andréia, que bom que gostou! seja bem vinda para testar e compartilhar outras receitas do nosso blog. Namaste
Ola Noildes, essa é uma ótima dica, obrigada por dividir com a gente! Namaste
Fiz este bolo achei divino ,fiz algumas adaptações no lugar do óleo coloquei azeite e uma colher de margarina, coloquei na massa uma banana prata batida tudo junto,coloquei castanha s ,uva passa e ameixa ficou magnífico
Ola Helioneida, que dicas boas, vou testar assim também!! Muito obrigada
Oi,amei... fiz em formas para cup cake ficou show, vou até vender. Um abraço Andrea.
Maravilhoso!!!
Porém, como não tinha açucar mascavo, usei o demerara e achei que fiou muito doce, acrescentei também canela em pó na massa e nas bananas que forraram a forma, da próxima vou usar 1 xícara de açucar e 1/2 xícara de óleo.
Boa tarde amore,a aveia e o fermento eu tbm bato no liquidificador??
oi,
Posso trocar o açúcar mascavo pelo demerara?
Que bacana Merielen! Obrigada por compartilhar! um abraço
Oi Tatiana, nós ainda não tentamos assim, mas acreditamos que sim!
Ola Fabiola, sim, bate tudo! :-)
Qual o tamanho da forma?
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