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Fechamos o verão, mas a vontade de ir para a praia continua? Fora da temporada, você poderá saborear recantos charmosos do litoral sem a agitação costumeira das férias: É o caso da padaria Integrale, em Ubatuba.

Ao som de Madeleine Peyroux e ambientada por um delicioso jardim, você vai provar os quitutes integrais e super elaborados do chef João Corbisier, que deixou São Paulo para se dedicar por lá à produção da panificação natural e projetos sustentáveis.

“As massas são enriquecidas com fibras e levedura de cerveja, que contém todo complexo B de vitaminas. O sal utilizado é marinho. Quando utilizado, o óleo é o de girassol, rico em vitamina E ou azeite extra virgem de oliva. Nas massas que contêm açúcar, é usado o mascavo. “A Integrale prioriza acima de tudo a qualidade de seus produtos, essas maravilhas são feitas de forma artesanal com os melhores ingredientes, garantindo qualidade e sabor” conta João. “Não utilizamos conservantes ou aditivos químicos”, explica.”

Outros produtos da linha de orgânicos podem ser encontrados na Integrale.

Dei sorte e peguei João com a “mão na massa”.

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O incrível sabor dos produtos e o sorriso do pessoal da casa dão um toque a mais.

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E se você ficou com água na boca, imagina isso tudo ao som da Musa Peyroux… :-) #AMEI

Rua Dr Esteves da Silva, 360, Ubatuba, SP www.padariaintegrale.com.br
(0xx)12 3836-1836

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