In: Prato principal

Como preparar maxixe e seus benefícios `a saúde

O maxixe é um legume nada familiar para a maiorias das pessoas no sul e sudeste do Brasil, mas bem popular...

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  • Carpaccio exótico de abobrinha Hoje vamos fazer um remake da receita de Carpaccio de abobrinha. Vocês devem lembrar de uma versão menos colorida que fizemos aqui no blog. Esta versão nova tem mais cara de festa, mas […]
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Risoto de quinoa com brócolis e castanhas

Fim de semana passado testamos a receita do risoto de quinoa com brócolis e castanha do Pará que fez sucesso lá...

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Receita de bardana

Hoje vamos preparar uma receita da bardana, a planta que todo o mundo “natureba” já ouviu falar mas não sabe bem...

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Receita de beringela recheada

Que tal incluir no seu livro de receitas uma receita leve e saudável de beringela recheada? A beringela é um alimento...

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  • Bolinhos de grão de bico com molho de tahini Hoje a culinária árabe chegou deliciosamente no nosso blog e você vai provar os bolinhos de grão de bico com molho de tahini. Há milênios o Oriente Médio produz grande variedade de […]
  • O poderoso curry Poucas pessoas sabem de fato do que é feito o Curry. De sabor forte, essa massala (mistura de temperos) com origem no sul da Índia e Sri Lanka, além de perfumar o prato, leva […]
  • Pão de queijo vegano Cada vez mais amante da culinária sem leite, derivados e glúten, me aventuro nas receitas que as pessoas me mandam e hoje foi a vez do "pão de queijo" vegano. As vezes tenho que […]

Cuscuz cor de rosa

Ontem meu querido amigo, professor de yoga e colaborador aquí do blog Bruno Bernardes veio almoçar aqui em casa. Como não...

  • Pizza com massa de chapati Olá amigos, Nossa sugestão de hoje é um convite à "mão na massa". Literalmente!! Não precisamos nem falar como a pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, especialmente em […]
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  • Ragu de Cogumelos Hoje vamos fazer uma receita que é bastante versátil que pode ser o coringa da sua cozinha. O ragu de cogumelos pode ser usado para servir com torradas, pães, massas, carnes, polenta e […]
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